Seniorengerechte Ernährung

Was ist gegen unbeabsichtigten Gewichtsverlust zu tun ?

Fragen und Antworten von Dr. Leslie Kernisan F: Mein 88-jähriger Vater wohnt in seinem eigenen Haus, ungefähr 160 Kilometer von uns entfernt. Er lebt alleine, seit meine Mutter vor fünf Jahren gestorben ist. Ich fand, er sah beim letzten Mal ziemlich dünn aus. Ich mache mir langsam Sorgen um seine Ernährung. Sollte ich besorgt sein? …

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Gesundes Brot ist schnell gebacken

Frisches Brot ist so köstlich und nahrhaft, und wie gut, dass es mit diesem Rezept kinderleicht selbst gebacken ist. Probieren Sie es gleich aus! Dieses Brotrezept gelingt immer! Sie brauchen diese Zutaten: 1000g Mehl Weizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, als Vollkornmehl oder ganz fein, Sie können es nach Belieben für Ihre Brotsorten zusammenstellen. Wir empfehlen zunächst die …

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